Liebe Gäste und Freunde vom Restaurant Schloß Loersfeld,

leider muss unser Restaurant auch im Mai geschlossen bleiben. Wir werden unseren Außer-Haus-Service weiterhin wie gewohnt anbieten.

Abholungen können von Donnerstag bis Samstag in der Zeit von 11.00 - 13.00 Uhr erfolgen (abweichende Abholtermine nach Absprache). Bitte beachten Sie, dass Ihre Bestellungen bis spätestens einen Tag vor Abholung bei uns eingegangen sein müssen. Geben Sie uns bei Ihrer Bestellung bitte auch Ihre Telefon-Nr. und die Uhrzeit der Abholung an.

Gerne kann man uns auf den Anrufbeantworter sprechen oder auch eine E-Mail schicken:

Telefon: 02273 / 57755
E-Mail:  service@schlossloersfeld.de

Mit den besten Grüßen
Thomas Bellefontaine und das Team von Schloß Loersfeld.

 

Außer-Haus-Gerichte für den Monat Mai 2021

Brot oder 3 Brötchen                                                                                                                                                3,50 €

Frische Austern mit Chester Brot / Stück                                                                                                             3,50 €

Spargelcrèmesuppe mit Spargelsalpicón und Croutons                                                                                  7,50 € (p. P.)

Hausgemachter Bärlauch-Ricotta, Olive und Focaccia                                                                                   12,00 € (p. P.)

Mild geräuchertes Saiblingsfilet, gepickelte Rübchen, Saiblingskaviar,

Saiblingscrème, Buttermilch-Vinaigrette                                                                                                            15,00 € (p. P.)

Gänseleberpastete ca. 110 g Terrine                                                                                                                     20,00 €

Alpenkaviar 10 g Dose, Blini, Crème frâiche                                                                                                       26,00 €

****

Auf der Haut gebratenes Doradenfilet, Graupenrisotto, Spargelsalpicón, Bärlauch-Nage                     22,00 € (p. P.)

Züricher Geschnetzeltes, Champignons, Kartoffelrösti, Beilagensalat                                                         22,00 € (p. P.)             NEU !!!

 

Frischer Spargel (250 g) aus der Region mit jungen Kartoffeln und einer Spargelvelouté

wahlweise

mit gekochtem Schinken                                                                                                                                         18,00 € (p. P.)

mit Kabeljaufilet                                                                                                                                                         25,00 € (p. P.)

mit Kalbsfilet-Medaillons                                                                                                                                         27,00 € (p. P.)

****

Crème Caramel mit frischen Erdbeeren                                                                                                                 6,00 € (p. P.)

Himbeermousse-Törtchen mit Rhabarber und Basilikum                                                                                 11,00 € (p. P.)

Käseteller mit Trauben und Walnüssen                                                                                                                  10,00 € (p. P.)

****

 

Weine:

Crémant de Bordeaux, Cuvée Bon Jouan, Brut 0,75l                                                                                          12,00 €

Champagner Baron-Fuenté, Grande Réserve, Brut 0,75l                                                                                  27,00 €

2019er Château les Faures, Sauvignon Semillon / Bordeaux 0,75l                                                                  5,50 €

2019er Grauburgunder, Weingut Wolfgang Pfaffmann, Pfalz 0,75l                                                                6,80 €

2018er Chardonnay, Solas, Laurent Miquel, Languedoc 0,75l                                                                          8,90 €

2019er Côté Mas Rosé , Pays d’Oc 0,75l                                                                                                                 7,30 €

2016er Château les Faures, Mystére rot / Bordeaux 0,75l                                                                                   6,20 €

2018er Château de Luc, Corbières AC rot / Languedoc                                                                                       11,50 €

2018er Lavignone, Barbera D’Asti, 0,75l                                                                                                                 16,00 €

2016er Château Loupiac Gaudiet Süßwein, 0,375l                                                                                                9,00 €

 

NEU  !!! 

Als Ergänzung zu unseren normalen Außer-Haus-Gerichten bieten wir ab Donnerstag, den 13.05.2021 eine Loersfelder Grillkiste zur Abholung an.  Eine Zusammenstellung des genauen Inhaltes finden Sie unter dem Menüpunkt „Veranstaltungen“ – Ab 13.05.2021 Loersfelder Grillkiste zur Außer-Haus-Abholung.

 

Aufgrund der aktuellen Gesetzeslage dürfen wir zurzeit unsere Wohnmobil-Dinner zu den ursprünglich geplanten Uhrzeiten nicht mehr anbieten, da ab 22.00 Uhr eine Ausgangssperre angewiesen wurde. Wir möchten Sie aber weiterhin kulinarisch verwöhnen und haben uns dazu entschlossen, die Startzeiten unserer Wohnmobil-Dinner vorzuziehen, damit diese trotzdem stattfinden können.

Die Teilnahme an unseren Wohnmobil-Dinnern ist nur mit eigenem Wohnmobil möglich !!!

Bitte reservieren Sie frühzeitig und geben uns hierzu unbedingt Ihre Telefon-Nr. und die Größe Ihres Wohnmobils an, da wir nur begrenzte Kapazitäten haben.

Pfingst-Samstag, den 22.05.2021 (Anreise bis spätestens 15.00 Uhr / Beginn 16.00 Uhr / Ende ca. 19.00 Uhr)

Pfingst-Sonntag, den 23.05.2021 (Anreise bis spätestens 15.00 Uhr / Beginn 16.00 Uhr / Ende ca. 19.00 Uhr)

Pfingst-Montag, den 24.05.2021(Anreise bis spätestens 15.00 Uhr / Beginn 16.00 Uhr / Ende ca. 19.00 Uhr)

 

Wohnmobil-Dinner  Vier-Gänge-Menü (incl. Service, Aperitif, Weine, Wasser, Brot mit Butter, Kaffee)                                    Preis:     130,00 € (p. P.)

Vorspeise:                                    Räucherforellen-Tatar mit Gurke, Gin Tonic, Wasabi

Zwischengang:                            Blätterteig-Kissen mit Zweierlei Spargel, junge Erbsen, Pfifferlinge, Sauce Gribiche

Hauptgang:                                  Fazzoletti von Edelfischen, Lauchgemüse, Paprika-Mandelcreme, Curryschaum

Dessert:                                         „Snickers 2021“

 

Weine:

2019er Château les Faures, Sauvignon Semillon / Bordeaux 0,75l

2016er Château les Faures, Mystére rot / Bordeaux 0,75l

 

Alternativ bieten wir Ihnen auch alkoholfreie Cocktails, Sekt und Wein an.

 

 

Herzlich Willkommen

Schloss Loersfeld liegt inmitten eines sehr gepflegten, 10 ha großen englischen Landschaftsparks und zählt mit zu einer der schönsten Anlagen Deutschlands.

Thomas Bellefontaine – auf Schloss Loersfeld aufgewachsen und seit 1990 Pächter der Anlage, betreibt hier im vornehmen Ambiente sein Gourmet-Restaurant, welches mittlerweile zu den besten 100 Häusern in Deutschland gehört.

 

 

Hochzeiten & Events

In unserem Haus haben Sie die Möglichkeit verschiedene Events auszurichten,
wie zum Beispiel Tagungen, Hochzeiten und Firmenfeiern.
Natürlich können Sie auch einen Themenabend machen, zum Beispiel ein Krimidinner.

 

 

 

 

 

Unser Stil

Unser Küchenchef Paul Spiesberger und sein kreatives Team verwöhnt Sie mit europäischer Küche (Schwerpunkt Frankreich / Österreich) klassisch und modern.