Liebe Gäste und Freunde vom Restaurant Schloß Loersfeld,
leider muss unser Restaurant auch im Februar geschlossen bleiben. Wir werden unseren Außer-Haus-Service weiterhin wie gewohnt anbieten.
Abholungen können Donnerstag bis Samstag in der Zeit von 11.00 - 13.00 Uhr erfolgen(abweichende Abholtermine nach Absprache).
Bitte beachten Sie, dass Ihre Bestellungen bis spätestens einen Tag vor Abholung bei uns eingegangen sein müssen. Geben Sie uns bei Ihrer Bestellung bitte auch Ihre Telefon-Nr. und die Uhrzeit der Abholung an.
Gerne kann man uns auf den Anrufbeantworter sprechen oder auch eine E-Mail schicken:
Telefon: 02273 / 57755
0172 / 2835662
E-Mail: service@schlossloersfeld.de
Mit den besten Grüßen
Thomas Bellefontaine und das Team von Schloß Loersfeld.
Außer-Haus-Gerichte für den Monat Februar 2021
Die Vorspeisen und Desserts sind auf Tellern fertig angerichtet. Die Hauptgerichte sind vorbereitet und können bei Ihnen nach Wunsch „aufgewärmt“ werden.
Eine Anleitung liegt den warmen Speisen bei.
Brot oder 3 Brötchen 3,50 €
Frische Austern mit Chester Brot / Stück 3,50 €
Maronen-Sellerie-Cremesuppe 7,00 € (p. P.)
Gänseleberpastete 110 g Terrine 20,00 €
Kaviar 10 g Dose, Blini, Creme fraiche 26,00 €
Rindercarpaccio, Ruccola, Parmesan, rote Zwiebel 16,00 € (p. P.)
Cocktail vom halben Hummer mit frischer Ananas 26,00 € (p. P.)
Kalbszunge, Frankfurter Grüne Sauce, rote Zwiebel, Kapern 14,00 € (p. P.)
Zweierlei vom Thunfisch, Avocado, Mango 18,00 € (p. P.)
****
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree 22,00 € (p. P.)
Geschmortes Ochsenbäckchen mit Speckbohnen, Burgunderjus, Spätzle 21,00 € (p. P.)
Meeresfrüchte-Gratin, Champagner-Sauce, Zuckerschoten, Risotto 25,00 € (p. P.)
Rinderroulade, Rotwein-Jus, Marktgemüse, Kartoffelpüree 22,00 € (p. P.)
Maispoulardenbrust, Limonen-Ingwer-Jus, wilder Brokkoli, Pilze der Saison,
Römische Nocken 22,00 € (p. P.)
****
„Birne Helene“, Loersfelder Art 9,00 € (p. P.)
Nougatknödel, Butterbrösel, Amarettosauce 6,00 € (p. P.)
Käseteller mit Trauben und Walnüssen 10,00 € (p. P.)
****
Weine:
Crémant de Bordeaux, Cuvée Bon Jouan, Brut 0,75l 12,00 €
Champagner Baron-Fuenté, Grande Réserve, Brut 0,75l 27,00 €
2019er Château les Faures, Sauvignon Semillon / Bordeaux 0,75l 5,50 €
2019er Côté Mas Rosé , Pays d’Oc 0,75l 7,30 €
2018er Château les Faures, Mystére rot / Bordeaux 0,75l 6,20 €
2018er Château de Luc, Corbières AC rot / Languedoc 11,50 €
2019er Grauburgunder, Weingut Wolfgang Pfaffmann, Pfalz 6,80 €
2016er Château Loupiac Gaudiet Süßwein, 0,375l 9,00 €
2019er Lavignone, Barbera D’Asti, 0,75l 16,00 €
Aufgrund der großen Nachfrage nach einem Wohnmobil-Dinner haben wir uns dazu entschlossen, Ihnen noch zwei weitere Termine
für Freitag, den 26.02.2021 (Anreise bis spätestens 18.00 / Beginn 19.00 Uhr) und
für Samstag, den 27.02.2021 (Anreise bis spätestens 17.00 Uhr / Beginn 18.00 Uhr)
anzubieten. Bitte bei der Reservierung hierzu unbedingt die Größe Ihres Wohnmobils angeben, da wir nur begrenzte Kapazitäten haben.
Wohnmobil-Dinner Vier-Gänge-Menü (incl. Service, Aperitif, Weine, Wasser, Brot mit Butter, Kaffee)
Vorspeise: Rinder-Carpaccio, Ruccola, Parmesan, rote Zwiebel
Suppe: Loersfelder Bouillabaisse mit eigener Einlage
Hauptgericht: Filet Wellington, Burgunder-Jus, Rosenkohl, Dauphine Kartoffeln
Dessert: Sachertorte (modern interpretiert)
Preis: 124,00 € (p. P.)
Herzlich Willkommen
Schloss Loersfeld liegt inmitten eines sehr gepflegten, 10 ha großen englischen Landschaftspark und zählt mit zu einer der schönsten Anlagen Deutschlands.
Thomas Bellefontaine – auf Schloss Loersfeld aufgewachsen und seit 1990 Pächter der Anlage, betreibt hier im vornehmen Ambiente sein Gourmet-Restaurant, welches mittlerweile zu den besten 100 Häusern in Deutschland gehört.
