Liebe Gäste und Freunde vom Restaurant Schloß Loersfeld,

leider muss unser Restaurant auch im Februar geschlossen bleiben. Wir werden unseren Außer-Haus-Service weiterhin wie gewohnt anbieten.  

Abholungen können Donnerstag bis Samstag in der Zeit von 11.00 - 13.00 Uhr erfolgen(abweichende Abholtermine nach Absprache).
Bitte beachten Sie, dass Ihre Bestellungen bis spätestens einen Tag vor Abholung bei uns eingegangen sein müssen. Geben Sie uns bei Ihrer Bestellung bitte auch Ihre Telefon-Nr. und die Uhrzeit der Abholung an.

Gerne kann man uns auf den Anrufbeantworter sprechen oder auch eine E-Mail schicken:

Telefon: 02273 / 57755
          0172 / 2835662
E-Mail:  service@schlossloersfeld.de


Mit den besten Grüßen
Thomas Bellefontaine und das Team von Schloß Loersfeld.

 

Außer-Haus-Gerichte für den Monat Februar 2021

Die Vorspeisen und Desserts sind auf Tellern fertig angerichtet. Die Hauptgerichte sind vorbereitet und können bei Ihnen nach Wunsch „aufgewärmt“ werden.

Eine Anleitung liegt den warmen Speisen bei.

 

Brot oder 3 Brötchen                                                                                                                                3,50 €

Frische Austern mit Chester Brot / Stück                                                                                             3,50 €

Maronen-Sellerie-Cremesuppe                                                                                                             7,00 € (p.  P.)

Gänseleberpastete 110 g Terrine                                                                                                          20,00 €

Kaviar 10 g Dose, Blini, Creme fraiche                                                                                                 26,00 €

Rindercarpaccio, Ruccola, Parmesan, rote Zwiebel                                                                          16,00 € (p. P.)

Cocktail vom halben Hummer mit frischer Ananas                                                                         26,00 € (p. P.)

Kalbszunge, Frankfurter Grüne Sauce, rote Zwiebel, Kapern                                                         14,00 € (p. P.)

Zweierlei vom Thunfisch, Avocado, Mango                                                                                        18,00 € (p. P.)

****

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree                        22,00 € (p. P.)

Geschmortes Ochsenbäckchen mit Speckbohnen, Burgunderjus, Spätzle                               21,00 € (p. P.)

Meeresfrüchte-Gratin, Champagner-Sauce, Zuckerschoten, Risotto                                          25,00 € (p. P.)

Rinderroulade, Rotwein-Jus, Marktgemüse, Kartoffelpüree                                                           22,00 € (p. P.)

Maispoulardenbrust, Limonen-Ingwer-Jus, wilder Brokkoli, Pilze der Saison,

Römische Nocken                                                                                                                                    22,00 € (p. P.)

 

****

„Birne Helene“, Loersfelder Art                                                                                                                9,00 € (p. P.)

Nougatknödel, Butterbrösel, Amarettosauce                                                                                       6,00 € (p. P.)

Käseteller mit Trauben und Walnüssen                                                                                                10,00 € (p. P.)

****

Weine:

Crémant de Bordeaux, Cuvée Bon Jouan, Brut 0,75l                                                                        12,00 €

Champagner Baron-Fuenté, Grande Réserve, Brut 0,75l                                                                27,00 €

2019er Château les Faures, Sauvignon Semillon / Bordeaux 0,75l                                                 5,50 €

2019er Côté Mas Rosé , Pays d’Oc 0,75l                                                                                                7,30 €

2018er Château les Faures, Mystére rot / Bordeaux 0,75l                                                                 6,20 €

2018er Château de Luc, Corbières AC rot / Languedoc                                                                     11,50 €

2019er Grauburgunder, Weingut Wolfgang Pfaffmann, Pfalz                                                         6,80 €

2016er Château Loupiac Gaudiet Süßwein, 0,375l                                                                             9,00 €

2019er Lavignone, Barbera D’Asti, 0,75l                                                                                              16,00 €

 

Aufgrund der großen Nachfrage nach einem Wohnmobil-Dinner haben wir uns dazu entschlossen, Ihnen noch zwei weitere Termine

für Freitag, den 26.02.2021 (Anreise bis spätestens 18.00 / Beginn 19.00 Uhr) und

für Samstag, den 27.02.2021 (Anreise bis spätestens 17.00 Uhr / Beginn 18.00 Uhr)

anzubieten. Bitte bei der Reservierung hierzu unbedingt die Größe Ihres Wohnmobils angeben, da wir nur begrenzte Kapazitäten haben.

 

Wohnmobil-Dinner  Vier-Gänge-Menü (incl. Service, Aperitif, Weine, Wasser, Brot mit Butter, Kaffee)

Vorspeise:                Rinder-Carpaccio, Ruccola, Parmesan, rote Zwiebel

Suppe:                      Loersfelder Bouillabaisse mit eigener Einlage

Hauptgericht:          Filet Wellington, Burgunder-Jus, Rosenkohl, Dauphine Kartoffeln

Dessert:                    Sachertorte (modern interpretiert)

Preis:                         124,00 € (p. P.)

 

 

Herzlich Willkommen

Schloss Loersfeld liegt inmitten eines sehr gepflegten, 10 ha großen englischen Landschaftspark und zählt mit zu einer der schönsten Anlagen Deutschlands.

Thomas Bellefontaine – auf Schloss Loersfeld aufgewachsen und seit 1990 Pächter der Anlage, betreibt hier im vornehmen Ambiente sein Gourmet-Restaurant, welches mittlerweile zu den besten 100 Häusern in Deutschland gehört.

 

 

Hochzeiten & Events

In unserem Haus haben Sie die Möglichkeit verschiedene Events auszurichten,
wie zum Beispiel Tagungen, Hochzeiten und Firmenfeiern.
Natürlich können Sie auch einen Themenabend machen, zum Beispiel ein Krimidinner.

 

 

 

 

 

Unser Stil

Unser Küchenchef Paul Spiesberger und sein kreatives Team verwöhnt Sie mit europäischer Küche (Schwerpunkt Frankreich / Österreich) klassisch und modern.