Liebe Gäste und Freunde vom Restaurant Schloß Loersfeld,

leider muss unser Restaurant auch im Januar weiterhin geschlossen bleiben. Wir werden unseren Außer-Haus-Service weiterhin wie gewohnt ab dem 08.01.2021 anbieten.

Abholungen können Dienstag bis Samstag in der Zeit von 11.00 - 13.00 Uhr erfolgen (abweichende Abholtermine nach Absprache).

Gerne kann man uns auf den Anrufbeantworter sprechen oder auch eine E-Mail schicken:

Telefon: 02273 / 57755
          0172 / 2835662
E-Mail:  service@schlossloersfeld.de

Am 10. Januar 2021 bieten wir Ihnen zwischen 13:00 und 17:00 Uhr im Südflügel unser Getränkeangebot mit Punsch
und Kaffee to go an. Kuchen und Crêpes gibt es auch dazu. Wenn möglich / amtlich erlaubt, haben wir auch Glühwein
bzw. Sitzgelegenheiten im Südflügel. Der Schlosspark ist auf jeden Fall offen.

Mit den besten Grüßen
Thomas Bellefontaine und das Team von Schloß Loersfeld.

 

Außer-Haus-Gerichte für den Monat Januar 2021

Die Vorspeisen und Desserts sind auf Tellern fertig angerichtet. Die Hauptgerichte sind vorbereitet und können bei Ihnen nach Wunsch „aufgewärmt“ werden.

Eine Anleitung liegt den warmen Speisen bei.

 

Brot oder 3 Brötchen                                                                                                                               3,50 €

Frische Austern mit Chester Brot / Stück                                                                                            3,50 €

Hummercremesuppe                                                                                                                             10,00 € (p.P.)

Gänseleberpastete 110 g Terrine                                                                                                          20,00 €

Kaviar 10 g Dose, Blini, Creme fraiche                                                                                                 26,00 €

Rindercarpaccio, Rote Zwiebeln, Parmesan, Ruccola                                                                      16,00 € (p.P.)

Räucherlachs, Forelle, Rote Beete, Gurke                                                                                           13,00 € (p. P.)

Vitello Tonnato, Ruccola, Parmesan                                                                                                    14,00 € (p. P.)

Zweierlei vom Thunfisch, Avocado, Mango                                                                                       18,00 € (p. P.)

****

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree                        22,00 € (p. P.)

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Speckbohnen, Burgunderjus, Spätzle                                 21,00 € (p. P.)

Lammkarree, Ratatouille, Kräuterseitlinge, Römische Nocken                                                      25,00 € (p. P.)

Rehrückenfilet im Schwarzbrotmantel, Selleriepüree, Gratin Dauphinois, Preiselbeeren      26,00 € (p. P.)

****

Marillenpalatschinken, Vanillesauce                                                                                                       5,00 € (p. P.)

Nougatknödel, Butterbrösel, Amarettosauce                                                                                       6,00 € (p. P.)

Käseteller mit Trauben und Walnüssen                                                                                                10,00 € (p. P.)

****

Weine:

Crémant de Bordeaux, Cuvée Bon Jouan, Brut 0,75l                                                                        12,00 €

Champagner Baron-Fuenté, Grande Réserve, Brut 0,75l                                                                27,00 €

2019er Château les Faures, Sauvignon Semillon / Bordeaux 0,75l                                                 5,50 €

2019er Côté Mas Rosé , Pays d’Oc 0,75l                                                                                                7,30 €

2018er Château les Faures, Mystére rot / Bordeaux 0,75l                                                                 6,20 €

2018er Château de Luc, Corbières AC rot / Languedoc                                                                    11,50 €

2019er Grauburgunder, Weingut Wolfgang Pfaffmann, Pfalz                                                         6,80 €

2016er Château Loupiac Gaudiet Süßwein, 0,375l                                                                             9,00 €

2019er Lavignone, Barbera D’Asti, 0,75l                                                                                              16,00 €

 

 

 

Herzlich Willkommen

Schloss Loersfeld liegt inmitten eines sehr gepflegten, 10 ha großen englischen Landschaftspark und zählt mit zu einer der schönsten Anlagen Deutschlands.

Thomas Bellefontaine – auf Schloss Loersfeld aufgewachsen und seit 1990 Pächter der Anlage, betreibt hier im vornehmen Ambiente sein Gourmet-Restaurant, welches mittlerweile zu den besten 100 Häusern in Deutschland gehört.

 

 

Hochzeiten & Events

In unserem Haus haben Sie die Möglichkeit verschiedene Events auszurichten,
wie zum Beispiel Tagungen, Hochzeiten und Firmenfeiern.
Natürlich können Sie auch einen Themenabend machen, zum Beispiel ein Krimidinner.

 

 

 

 

 

Unser Stil

Unser Küchenchef Paul Spiesberger und sein kreatives Team verwöhnt Sie mit europäischer Küche (Schwerpunkt Frankreich / Österreich) klassisch und modern.